Kue cucur adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula merah, santan, dan bumbu-bumbu lainnya. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, serta aroma harum dari santan dan gula merah. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue cucur:
Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu
150 gram gula merah, sisir halus
200 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Membuat Adonan: Campur tepung terigu, gula merah, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
Menggoreng Kue Cucur: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu sendok adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan membentuk bentuk yang tidak beraturan. Goreng hingga kecokelatan dan matang.
Penyajian: Angkat kue cucur dan tiriskan. Kue cucur siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Kue cucur adalah camilan yang cocok dinikmati bersama dengan secangkir teh atau kopi. Selamat mencoba!
Deskripsi : Kue cucur adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula merah, santan, dan bumbu-bumbu lainnya.
Keyword : kue cucur, resep kue cucur dan resep
0 Comentarios:
Posting Komentar